miércoles, 26 de febrero de 2014

Losar, Año Nuevo Tibetano, 2141 Caballo de Madera, 2 de marzo en Panillo

El periodo del Año Nuevo Tibetano se considera un momento importante en la vida de los Budistas. Tras los primeros días de la luna creciente del mes de Febrero y hasta la luna nueva siguiente, converge todo un conjunto de celebraciones y prácticas que tienen como objetivo finalizar el año en curso y dar inicio al siguiente, creando las mejores condiciones para que esta transición resulte lo más auspiciosa posible para nosotros, nuestros allegados, la comunidad Budista y para todos los seres en general.
Durante este primer mes del año lunar Cho Trül Daua, los beneficios de las prácticas y actos virtuosos que realicemos se multiplican por 100.000.
En el ámbito religioso, las prácticas del Protector celebradas como preludio de las festividades permiten purificar los actos negativos que hayamos cometido durante el año que termina.
En el día de luna nueva, que señala el final del año, se lleva a cabo la gran plegaria Shangpa Kagyü que concentra toda la transmisión del linaje para poder obtener un pronto renacimiento en Deuachen. El día de año nuevo tibetano se practica el ritual de Guru Rinpoche, o el de Milarepa, la ofrenda Tsok KönChok ChiDü, y la ceremonia de ofrenda de humo blanco que todo lo purifica (Ri UoSang Chö).
Estas ofrendas tienen como objeto que durante el nuevo año reine la paz, terminen las guerras, las enfermedades y que sea completamente positivo  auspicioso para todos los seres.


martes, 11 de febrero de 2014

Trufa-te 7 el 22 de febrero de 2014

Por séptimo año consecutivo, la Diputación de Huesca organiza uno de los mayores eventos populares dedicados a trufa negra, que este año se celebrará en la plaza Mayor de Graus, localidad conocida por albergar uno de los más destacados mercados internacionales de este producto. Será el sábado 22 de febrero a partir de las 12,30 horas, donde las miles de delicias gastronómicas serán elaboradas por nueve restaurantes de la Ribagorza.

Con cerca de 10 kilos de trufa se cocinarán alrededor de 10.000 tapas, más de 1.000 por restaurante, que se podrán degustar a precios populares (2,50 euros dos tapas y una consumición).

Además, se podrá adquirir trufa fresca al detalle en el punto de venta de la Asociación de Cultivadores y Recolectores de la Trufa de Aragón.

En Trufa-te se podrá probar alcachofa trufada con royal de foie, crujiente de jamón y trufa, por parte del Restaurante El Capricho de Lola; huevos estrellados a la trufa con mousse de foie y tostada de mantequilla trufada, cortesía de Rokola, la Taberna de Graus; rissoto de trigo tierno con trufas y longaniza de Graus, a cargo del Hotel Restaurante Lleida; pastel de mero y langostinos con trufa y lactonesa trufada, elaborado por el Gran Hotel Benasque Spa; canelón a la romana de longaniza de Graus, por parte del Café Solanet; petit choux de solomillo de cerdo, cebolla confitada y trufa, elaborada por el Hotel Restaurante Casa Roque; caldereta de cordero y longaniza de Graus trufada, a cargo del Restaurante El Rinconé; fría tentación, del Hotel Palacio del Obispo; y cuchara de coco, helado de trufa, pastillo de calabaza y garrapiñados, preparada por el Restaurante El Pesebre.

También habrá otro espacio dedicado a la longaniza y los embutidos de Graus, así como a otros productos a los que paulatinamente se ha ido incorporando la trufa. Además de contar la DPH con la colaboración del Ayuntamiento de Graus y de la Asociación de Cultivadores y Recolectores de la Trufa de Aragón, así como de la Denominación de Origen Somontano, Cervezas San Miguel y Aguas Veri y Vilas del Turbón.


Recetario Trufa-te 7


domingo, 9 de febrero de 2014

Acuerdo entre RENFE y AVANZA para viajes de Graus a Madrid y viceversa

El grupo AVANZA, a través de su empresa ALOSA, ha firmado un acuerdo de colaboración con RENFE con el objetivo de fomentar la coordinación entre los servicios de transporte de viajeros, facilitando la intermodalidad gracias a la creación de un billete combinado (tren + bus).
Se profundiza de esta forma el uso del transporte público de viajeros por ferrocarril y carretera a través de modelos avanzados de información y/o comercialización conjunta.
El billete combinado Madrid–Pirineo Aragonés posibilita la utilización de ambos servicios de transporte en unas condiciones tarifarias atractivas para los potenciales clientes de las conexiones de Madrid con Formigal, Panticosa, Biescas, Benasque, Graus, Barbastro, Astún, Candanchú, Jaca y Sabiñánigo.
Los billetes están disponibles desde el día 6 de febrero y sólo pueden adquirirse en una primera fase, a través de la plataforma de venta de RENFE.




lunes, 3 de febrero de 2014

Homenaje a Joaquín Costa


El sábado 8 de febrero se cumplirán 103 años de la muerte de Joaquín Costa en Graus. Como homenaje, y del 3 al 8 de febrero, se realizarán una serie de actos centrados en la figura de este insigne y polifacético personaje.

Las jornadas comenzarán con unas actividades que tendrán como protagonistas a los alumnos del Colegio Público Joaquín Costa de Graus. Los temas que se tratarán en estas actividades están relacionados con el medio ambiente, el agua y la cultura, temas por los que tanto luchó una de las figuras políticas más reivindicativas de finales del siglo XIX y principios del XX.

El día 8, a las 18 horas y junto al monumento que en su honor se realizó en la localidad ribagorzana en el año 1929, se leerá un texto escrito por Francisco Castillón para el Llibré de 1979 y titulado El urmo de la Virgen. A continuación, la Coral Villa de Graus interpretará el Himno a Costa. Este himno, compuesto por Manuel Borguñó en 1914, era entonado por el afamado Orfeón de Graus.
A raíz de la lectura del texto sobre el olmo que preside el claustro de la Basílica de la Virgen de la Peña y que tanta relación tuvo con la figura del pensador, el Museo de Historia y Tradición junto con el Ayuntamiento de Graus, ofrecerán unos árboles que han crecido gracias a las semillas que se consiguieron de este árbol hace 4 años. Estos 170 arbolitos podrán pasar a recogerse por la Oficina de Turismo de 10 a 14 y de 16 a 19 horas. Son gratuitos y se acompañarán con una serie de consejos para plantarlos y cuidarlos de forma correcta.