Un
total de 142 establecimientos hosteleros se han adherido al segundo
certamen de cazuelitas de Huesca que este año, como novedad, abarca toda
la provincia. Este jueves 28 de febrero comienzan diez días en los que
bares y restaurantes de veinte localidades altoaragonesas ofertarán
cazuelita más bebida al precio de 2’80 €. Los platos tradicionales,
aquellos que se cocinan entre fogones, son los protagonistas.
La
iniciativa, organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de
Huesca y el Diario del Alto Aragón, se espera que vuelva a tener una
buena respuesta.
Graus tendrá sus representantes en tres bares y restaurantes:
- El Capricho de Lola: Potaje de judías pintas.
- El Rinconé: Cordero escabechado con borraja, crujiente de morcilla y almíbar de Viñas del Vero blanco.
- Lleida: Recau de Binéfar.
La información
de todos los establecimientos participantes se puede ampliar en una
página web creada para el evento: www.cazuelitashuesca.es.
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